Even gewoon iets makkelijks vandaag. Niet te veel na denken en niet te veel afwas. Een lekkere toast avocado. De avocado in mijn ogen is echt een fantastische vrucht. Je kan er echt alle kanten mee uit. Van een zoete chocolade pudding of redvelvet brownie tot een hartige toast. 😱🤯

Naast gezonde vetten en vezels bevatten avocado’s ook veel vitaminen en mineralen, zoals kalium, magnesium, vitamine A, verschillende B-vitaminen, vitamine C en E. Hoe weet je nou of je een rijpe avocado hebt? 💪🏻

Heel veel mensen gaan knijpen in een avocado! Super sonde want je gaat de vrucht beschadigen voor de volgende persoon die na jouw komt. Net zoals een banaan krijg je kneusplekken als je erin gaat knijpen. Een avocado testen is heel simpel. Verwijder aan de boven zijde dat kleine dopje. 😋

* Is het groen – rijpe avocado 🥑 🤩

* Is het donker bruin tot zwart – de avocado is rot 🥺

Voor mijn toast avocado gebruik ik zuurdesem brood, 1 gebakken ei 🍳, cherrytomaten en een beetje dille. ENJOY 👩🏽‍🍳✨

SMAKELIJK, ENJOY EN VEEL SUCCES MET BAKKEN!