100 gr amandelmeel

1 ei

1 el chiazaad

Verwarm de oven 180 graden.

Meng het ei samen met het amandelmeel tot een plakkerige massa. Schep het deeg op een bakpapiertje en vouw de andere helft van het papier over het deeg.

Rol nu met je handen of deegroller het deeg uit tot een dunne plak.

Haal het bakpapier eraf en verdeel je chiazaad over de top. Prik met een vork gaatjes in het deeg en maak vast snijlijnen in de vorm.

Zet de crackers voor 15 á 20 min in de oven tot ze goudbruin zijn. ENJOY!