3 bananen

1 tl bakpoeder

1 tl kaneel

1 ei

2 tl vanille aroma

6 el bloem

60 gr eiwitpoeder

Topping: 3 el Kvarg vanille

1 el cacaopoeder

Schil de bananen en snij in 4 gelijke stukken. Leg de middelste stukken apart en prak de uiteinden fijn.

Voeg de ei en vanille aroma toe aan de geprakte banaan.

Voeg als laatste de bloem, kaneel, bakpoeder en eiwitpoeder toe en klop tot een egale massa.

Verwarm een bodem olie in een pan, maar kijk uit dat je het niet te heet maakt. Schep je beslag in een hoog en groot glas.

Pak nu je overige bananen stukken en druk een ijslolly stokje of satéprikker erin. Duw nu de stukken in het glas tot ze helemaal bedekt zijn met beslag en leg voor 4 á 6 min in de pan.

Meng de ondertussen de kvarg met de cacaopoeder voor een lekker romige chocolade dip.