M&M karamelkoekjes

Hi!

Vandaag ga ik het dan echt onder ogen komen, mijn ritme gevoel is helemaal weg. Ik krijg mezelf er de afgelopen gewoon niet toe gezet om vroeg op te staan en een beetje op tijd naar bed te gaan… Wat uiteindelijk ook weer consequenties heeft op de rest, dus we gaan het weer opnieuw proberen en mijn ritme weer proberen terug te pakken. Heeft iemand leuke tips om dit makkelijker te doen?

SMAKELIJK, ENJOY EN VEEL SUCCES MET BAKKEN!

Recept

Ingrediënten

  • 1 ei

  • 55 gram havermeel

  • 120 gram M&M pindakaas

  • 6 ontpitte dadels

  • 2 el honing

Bereiding

  • Leg de dadels in een kom met warm water en verwarm de oven op 180 graden.

  • Meng ondertussen het ei samen met het bloem en pindakaas tot een stevige bol.

  • Verdeel en kneed vervolgens in kleine koekjes en duw met een vinger een klein gaatje in het midden.

  • Giet de dadels af en vermaal samen met de honing in de staafmixer tot een gladde massa.

  • Schep nu één theelepel van het mengsel in het midden van de koekjes. Zet de koekjes voor 15 á 20 min in de oven. ENJOY

Notitie

Kijk op de website voor andere leuke en lekkere ontbijt, brood of snack recepten.