Kipkerrie salade

Hi!

Het is weer donderdag en dat betekend dat er weer een heerlijk hartig recept op het menu staat. Nu heb ik het geluk dat ik nog een heerlijk stuk van mijn focaccia brood heb liggen en daarom ben ik gegaan voor een lekkere gezonde salade. Niet zomaar eentje, want met deze kip kerrie salade steel je echt de show!

SMAKELIJK, ENJOY EN VEEL SUCCES MET BAKKEN!

Recept

Ingrediënten

  • 200 gram kipfilet

  • 1 bouillonblokje

  • 180 gram Griekse yoghurt

  • 4 el yoginaise

  • 1 el mosterd

  • 1 el mosterd

  • 1 el ketchup

  • 2 el kerrie poeder

  • Lente ui

Bereiding

  • Zet een steelpannetje op het fornuis met een water en los het bouillonblokje op.

  • Zodra het water kookt, voeg je die kip toe en kook dit tot de kip gaar is, ongeveer 15 min.

  • Haal de kip uit je pannetje en pluk tot kleine stukjes.

  • Voeg nu de overige ingrediënten in de kom en mix samen. ENJOY

  • Verwarm de oven op 200 graden. Leeg de bol deeg op een bakpapiertje en versier het broodje naar wens. Zet het in de oven voor 25 min en je hebt een heerlijk warm en krokant broodje! ENJOY

Notitie

Kijk op de website voor andere leuke en lekkere ontbijt, brood of snack recepten.